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2018-01-12 1195 119 手机版
  导语:腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。那么,排骨腊八粥你吃过吗?以下是尊宝娱乐_尊宝娱乐平台_尊宝娱乐【百度一下马上出发!】,希望你们喜欢!

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  食材  北极虾120克  猪小排200克  大米150克  干贝20克  黄酒2勺  生姜10克  青豌豆10克  水发枸杞5克  盐3/4勺  胡椒粉1/2勺  香葱5克  步骤15124734915a268393b4cfe125625.png  1.所有的材料准备好。15124735025a26839ed2cc1497375.png  2.干贝冲洗一遍,用清水泡发。15124735155a2683ab6ab37705978.png  3.猪小排切小块放入锅中,大火煮开至血沫浮起捞出洗净。15124735235a2683b3e9126594219.png  4.排骨放入高压锅内,加入切成片的生姜。15124735285a2683b8d044f142956.png  5.再放入适量水和淘洗干净的大米。15124735345a2683be31c68780905.png  6.放入黄酒。15124735395a2683c3d7672536184.png  7.再放入浸泡好的干贝及浸泡干贝的水。15124735475a2683cb9b270265756.png  8.高压锅加盖放到火上大火烧开,上汽后转小火煮40分钟。15124735605a2683d8daa27936746.png  9.北极虾用牙签挑去虾线。15124735685a2683e0df215192367.png  10.再用刀从虾背处片一刀,刀口深入虾肉的2/3。15124735795a2683eb74018535910.png  11.把北极虾放入开水锅内焯烫1分钟。15124735945a2683fa85012471557.png  12.捞出控净水分。15124735995a2683ff1c38a160397.png  13.待高压锅内无压力时开盖,放入北极虾。15124736035a2684035b682412670.png  14.再放入青豌豆粒和水发枸杞,大火煮2-3分钟,加入盐、胡椒粉和切成末的香葱即可。  小贴士  关键:  1、 用高压锅煮粥可以节省火力而且米粒完整不碎。  2、 盐要最后再放,加盐后粥容易懈。  3、 最后放的胡椒粉和香葱是点睛之笔,即可去腥又可增香不可省略。 [尊宝娱乐_尊宝娱乐平台_尊宝娱乐【百度一下马上出发!】]相关文章: 1.排骨做法大全 2.腊八粥做法做法大全 3.腊八粥的做法 4.酱排骨的做法 5.炸排骨的做法 6.卤排骨的做法 7.排骨花生粥的做法 8.排骨花生汤的做法 9.高升排骨的做法 10.清蒸排骨做法
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