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2018-01-11 1195 119 手机版
  清蒸鲈鱼是很多宝妈的拿手好菜,都说从小吃鱼的小孩子脑袋瓜更加聪明。鲈鱼,还是蒸的好!  原料:鲈鱼一条约650g,红椒1块,葱白1段,姜1块,蒸鱼豉油3汤匙,食用油2汤匙  做法  随自己喜欢而去做step1  撒点盐黄酒腌制20分钟左右。鱼身上放蒜姜去腥,鱼肚子里也放点切点大葱。一起腌制step2  鱼腌制好后,将鱼用清水洗净,将蒸锅里放入水烧开将洗好的鱼装碟放入锅里开始大火蒸八分钟,之后关火焖五分钟,将碟里的鱼姜蒜腥水倒掉之后,装入摆盘中,将切好的青椒,红椒,大葱,姜丝摆在鱼身上,再用炒锅放三勺猪油烧化浇入鱼身上听见滋滋声,再倒入豆豉鱼酱!
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