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2017-07-06 手机版
  导语:夏季是野餐的好时机,野餐最吸引人的地方在于能够一次性做完自己最喜欢的小吃点心,那野餐带寿司要尊宝娱乐做呢?下面就由小编为大家带来家常寿司的做法,大家一起去看看吧!

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  野餐自制|家常寿司的做法

  食材:   主料:米饭1大碗、火腿肠2根、黄瓜1根   辅料:白醋3茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙   做法:   1.先制作寿司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀
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  2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面,搅拌均匀
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  3.备好其它的材料,火腿肠和黄瓜切条
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  4.将紫菜放在寿司帘上面
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  5.然后将米饭平铺在紫菜上面
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  6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱,然后用勺子把酱抹平
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  7.然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松
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  8.再在上面铺上黄瓜和火腿肠
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  9.然后由下往上卷起来,用刀切成小段就可以了!
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  寿司文化:   日语名:すし,Sushi,也作“鮨”或“鮓”音(sushi或zushi)既可以作为小吃也可以作正餐,   花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。似乎配料的不同,使得寿司的价格、档次差距甚大。   日本常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型(即:鲋寿司)。   日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。   另外,日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”(sashimi,生鱼片)混为一谈,这也是日本料理典型的印象之一。   不管是传统还是现代的寿司店,醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能,超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。   以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。   寿司的七大好处:   这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低。   它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生;   享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司;   它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力;   寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开;   寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客;   你可以自己做寿司,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。
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